2008-01-04から1日間の記事一覧

スープ二つ目

今日は豆乳野菜スープです。 材料:ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、豆乳、水、 コンソメ、バター、塩コショウ野菜は1センチ角に切ってバターで炒める。 玉ねぎが透明になってきたら、水とコンソメを。後はじゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮込みま…

スープ試作

本年も、宜しくお願いします。いろいろきのこのポットスープを作りました。 ■材料■ マシュルーム 生しいたけ まいたけ エリンギ 溶き卵 生クリーム 固形スープの素 冷凍パイシート バター 小麦粉 スープの素、水入れひとに煮立ちさせ、きのこを入れ7〜8分…