北欧展！！

みなさんこんにちは、HARUです。

■昨日、１時間半ほどパンの研修をうけました。

　パンの生地をまわす感じが忘れられず、今後とても楽しみです。

　昨日感じたのは、パンの状態を目で見分け触って温度を感じ、

　それぞれの感覚を研ぎ澄まさせ、

　回数を重ねて身につくと感じました。

　また、イーストキンとの勝負で、

　いかに最高の状態をキープし、時間との勝負もあるなぁと思いつつ

　奥の深そうなパン作りがとっても楽しみです。

　焼きたてはいいですねぇ。

　ぜひ、焼きたてをお客さんにも召し上がってほしいです。

■昨日からJR　Takashimayaで[http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/index.html:title=北欧展]が始まりました。

　私の大好きなand人生の中で１度は訪れたい地、フィンランド。

　１７日（月）はサンタクロースもやってくるそうです。

■今日は今年の中で１番観測されるだろうという、ふたご座流星群☆彡の日です。００時前でもみえるそうです。お天気もよさそうなので帰り道や窓からぜひ！！
　空を見上げてみてください。

■明日は、オープンキャンパスの日です！！マイルポストの１杯だしコーヒーで体を温めていただきたいですね。